domingo, 27 de febrero de 2011

Budin de pan

4 tazas de leche
3 tazas de migas de pan
Media taza de azucar
Mantequilla derretida
3 Huevos batidos
1/4 de cucharadas de sal
Una cuchara de vainilla
Media taza de frutas confitadas y troceadas
Media taza de pasas  escurridas ,puestas a remojo para que engorden
Preparación:
1.En un recipiente para microondas, calentar la leche por 4 minutos
2.Agregar la miga del pan y mezclar
3.Luego verter el resto de los ingredientes
4.Verter en una budinera para microondas y dejar por 10 minutos en el Microondas para luego desmoldarla y finalmente dejar enfriar.

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