lunes, 10 de mayo de 2010

Filetes de merluza al horno


3 filetes de merluza congelada por persona
Una cebolla muy picada.
1/4 de champiñones picados para 2 personas.
Aceite, sal, un bote pequeño de nata de cocina. Un vaso grande de leche.


Descongelar el pescado y meter un par de horas en el vaso de leche.
Rehogar en aceite la cebolla y los champiñones echar un poco de sal.
En una cazuela de horno ponemos los filetes, añadimos la sal, y echamos la cebolla y los champiñones ya rehogados, movemos la cazuela para distribuir  la mescla, luego echamos la nata
Metemos al  microondas a potencia máxima durante 10 minutos, sacamos y le damos la vuelta, y dejamos otros 10 minutos  y ya está listo (el tiempo depende de cada microondas)

No hay comentarios: