Solomillo a la naranja

-Solomillos
-Cebolla
-Sal
-Pimienta
-Zumo de una naranja
-Frutos Secos
-Gajos de naranja

Dorar en aceite 1 cebolla en rodajas, colocar los medallones de solomillo y dorar.
Añadir sal y pimienta cuando esté dorado y añadir el zumo de la naranja.

 Tapar y cocer media hora.
Si hace falta añadir agua.

Pasado el tiempo añadir otro vaso de zumo.
Frutos secos y una naranja cortada en gajos para decorar.

Media hora de cocción y servir.