Pollo con almendras facil

-3 pechugas

-100 gramos de almendras fileteadas
-2 cucharada de levadura
-75 ml de leche
-2 huevos

-100 gramos de harina

-Sal

-Pimienta

Cortar las pechugas a tiras gruesas. En un cuenco poner las almendras.

Levadura, sal, pimienta, harina y mezclar todo.

En otro cuento batir los huevos y la leche .Mezclar muy bien.

Juntar con el cuenco de harina.

Sazonar las pechugas, rebozarlas en la mezcla.

Presionar bien las  almendras.
Freír en aceite caliente hasta que estén doradas y añadir.