domingo, 20 de junio de 2010

Buñuelos de calabacin

1/2 calabacin pelado
6 cucharadas de harina,
2 dientes de ajo picado.
Un tranchete.
Un huevo
sal
pimienta
aceite
Un sobre de gaseosa el tigre,

Echar todo los ingredientes menos el aceite, en el vaso de la batidora y batir todo muy bien , dejar reposar media hora. Calentar bastante el aceite, y ir dejando caer cucharadas de masa en el aceite, darle la vuelta cuando estén dorados, sacar u poner en papel de cocina para absorber el aceite de freir. Es un aperitivo muy rico.

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